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Aktuelles
EFS GOES GREEN
Am 1. März 2021 startete die SchulAckerdemie der Eilun Feer Skuul das Projekt:

"MICRO-GREENS"

Die SuS der Klassen 6a,6b,7a,7b erhielten diese Woche im Rahmen der Garten-und WPU-Stunden ein "Micro-Greens-Päckchen". Darin enthalten waren Anzuchterde, selbstgebastelte Samentüten mit 3 verschiedenen Gemüse-oder Sprossensorten und eine EFS-Sprühflasche.
Katharina Kopf, als WPU-Lehrkraft stellte den SuS eine Pflegeanleitung, ein Video und weitere wichtige Infos über Itslearning zur Verfügung. Die SuS werden ein Pflanz-Tagebuch führen und das Wachstum mit Fotos dokumentieren.

Die "Micro-Greens" sind ein Trend der Gastronomie aus den U.S.A , wo der Schwerpunkt auf die besonderen, vitaminreichen Sprossen der Gemüsesorten liegt. Die Ernte der Gemüsesprossen kann bereits nach 14 Tagen erfolgen!

Karen Dwyer, als Leiterin der SchulAckerdemie der Eilun Feer Skuul, bedankt sich für die großartige Unterstützung bei Organisation, Vorbereitung und Ausgabe bei:

Katharina Kopf, Rike Vogt, Jutta Ganzel, Raphaela Balnus, Paula Hofmeister und Katie Dwyer

Bei Interesse gerne bei "Plantura - Micro-Greens" reinschauen oder K.Dwyer kontaktieren: dw@efs-foehr.de

Also dann.....auf´s Brot, im Smoothie oder als Vitamin-Deko auf Suppen und Eintöpfe.....guten Appetit !

Go Green !
Eintrag am: 2021-03-05 09:15:31 Autor: Br


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